純手工自製甜點:Oreo生乳酪蛋糕@E.R.C. Cafe阿達阿永咖啡廳沐夏店

週日下午來到中和工專路,在擁擠人口密度高的中和,很難得有像此地般清靜寬敞的道路。初次來到這裡,會讓你有種對以往中和印象迥然不同的視覺感受,請帶著這份舒適感,和我一起走進「E.R.C. Cafe 阿達阿永咖啡廳 - 沐夏店」
咖啡廳前廣場設置愛心形狀藝術造景,讓人忍不住先在這裡佇足,多拍幾張照片留下美好影像。
咖啡廳內整體工業風格裝潢,兩側使用紅磚壁紙鋪設成壁面,搭上土黃色系地板,木頭桌和紅色椅背點綴,混合冷色調的工業風,反而給人溫暖的感覺。
這裡是半自助式的用餐方式,先到櫃檯拿Menu,挑選好喜歡的座位後點餐結帳
咖啡廳Menu別具特色,採用報刊排版,除了介紹餐點之外,也描述阿達阿永咖啡廳的創建日和品牌概念。不僅僅是單純品嚐咖啡,更結合身心靈與咖啡廳的契合度,相互感受彼此溫度。
這裡除了咖啡之外,同時販售歐蕾茶以及冰沙類飲料。食物種類也很多,有沙拉、麵包、披薩、炸物..等多種選擇
假如你跟我一樣愛吃甜食,Menu詳細列出八種口味的蛋糕,但實際品項以當日現場供應為主。櫃檯前方擺設蛋糕櫃,甜食控的我忍不住一探究竟。
今天現場供應三款蛋糕,有蛋糕體看起來扎實飽滿,表皮撒上大量檸檬絲的「檸檬姐姐」蛋糕,以及經典款「重乳酪起司」蛋糕,喜愛起司口味的朋友可以嘗試看看!
除了經典口味的蛋糕,還有市面上比較少見的「Oreo生乳酪蛋糕」。以咖啡廳來說,這裡餐點算平價。
我點了一杯冰拿鐵 (NT$85) 和一塊「Oreo生乳酪蛋糕」(NT$80)
服務生會把餐點送到你的座位,不用自行到櫃檯取餐。沒多久餐點就送上桌了,這裡標榜著純手工製作的蛋糕,細細品嚐後,果然符合我對師傅手藝的期望。
雪白的生乳酪蛋糕體,吃起來很像奶鮮酪混搭鮮奶油的口感,一口咬下去,嘴巴裡同時出現柔軟綿密的滋味,瞬間享受入口即化的美好。蛋糕上面鋪一層厚厚的Oreo巧克力脆片,配上生乳酪甜度剛剛好,甜味和酸味都不會搶過乳香,更增添蛋糕風味層次。Oreo餅乾底座扎實,咬碎餅乾也不會立刻鬆散開來。
歡樂的時光過得特別快,品嚐完蛋糕之後,我決定上二樓逛逛。沒想到一上樓梯就遇見驚喜,超大的LOVE招牌字,真正的轉角遇到愛,當然要在這裡拍照留影。
咖啡廳二樓場地更加寬敞,有適合三五好友群聚聊天沙發座位區和工作用的座位區,室內昏黃色燈光,搭配整面大片玻璃落地窗,和戶外陽光綠樹相呼應,讓人備感舒暢,待在這裡時光不經意流逝。
咖啡廳位處中和邊陲,腹地總共兩層樓,坪數頗大,即便週日下午來也不用擔心人太多沒有位置。而且座位旁隨處可見插座,也沒有限制用餐時間,週末在這能待上整天。
外帶杯面印有大老闆的Q版卡通圖像,敲可愛der~

後記:聽說今年底前隔壁的達永沐夏大樓蓋好之後,「阿達阿永咖啡廳 - 沐夏店」可能會移至達永沐夏大樓裡面,是否開放非達永沐夏的住戶進入咖啡廳內暫時不確定,大家請把握機會年底前來這裡享用蛋糕與咖啡。   



E.R.C. Cafe 阿達阿永咖啡廳 - 沐夏店

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電話:(02)2943-6789
地址:中和區工專路32號(華夏科大對面)


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